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Éduquer les enfants aux allergies alimentaires
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Avoir un enfant souffrant d’allergies alimentaires peut être difficile. Non seulement vous devez apprendre tout un nouvel ensemble d’astuces de cuisine et de nettoyage, mais vous devez aussi vérifier chaque rendez-vous de jeu auquel votre enfant participe. Il est difficile de faire confiance à quelqu’un qui pourrait ne pas comprendre pleinement la gravité des allergies alimentaires de votre enfant. Cependant, apprendre aux amis de votre enfant ce que sont les allergies alimentaires peut être la solution dont vous avez besoin. En sensibilisant tous les enfants aux allergies alimentaires, vous pourrez avoir confiance en la sécurité de votre enfant lors de chaque rendez-vous de jeu et le voir s’épanouir avec ses amis.
Livres
La plupart des livres pour enfants sont écrits pour transmettre une leçon. Qu’il s’agisse de la comptine évidente sur l’alphabet ou du dilemme moral complexe d’un élève d’école primaire, ces livres sont conçus pour éduquer les enfants. Dans ce contexte, il n’y a aucune raison de ne pas ajouter un livre sur les allergies alimentaires à la liste. De nombreux parents ont écrit des histoires et créé des personnages souffrant d’allergies alimentaires afin d’aider leur enfant allergique. N’hésitez donc pas à profiter de certains des merveilleux livres disponibles pour sensibiliser les enfants qui font partie de la vie de votre enfant.
Télévision
Comme les livres, de nombreux programmes pour enfants sont conçus pour transmettre un message. Certaines émissions présentent des personnages qui vivent avec des allergies alimentaires, tandis que d’autres consacrent des épisodes aux allergies alimentaires. Dans tous les cas, ces programmes peuvent être un moyen divertissant et efficace de sensibiliser les enfants aux allergies alimentaires. En outre, l’un des avantages de nombreuses émissions est la simplicité avec laquelle ces problèmes sont présentés. Plutôt que de submerger les enfants d’informations complexes, les programmes peuvent les décomposer en situations que les enfants comprennent.
Jeux
Les applications, les jeux de société et même les jeux de rôle sont d’excellents moyens d’impliquer les enfants dans la compréhension des allergies alimentaires. Contrairement aux livres et à la télévision, faire jouer les enfants à un jeu sur les allergies alimentaires les implique activement dans leur propre compréhension. Cela les pousse à imaginer des solutions créatives aux problèmes qui pourraient survenir et à expérimenter les dangers potentiels d’une réaction allergique dans un cadre sûr.
Pourquoi ne pas les amener en classe ?
Les enfants passent la majeure partie de leur temps et effectuent l’essentiel de leurs apprentissages en classe. Il est donc tout naturel de les sensibiliser aux allergies alimentaires dans le cadre scolaire. Cette occasion d’apprentissage peut prendre la forme de fiches d’exercices, de présentations ou même d’activités artistiques et manuelles. L’essentiel est de garder un contenu simple et accessible afin que les enfants puissent apprendre le plus possible.
Musique
Dans la voiture, au lit ou dans le salon un dimanche après-midi, la musique est présente partout, y compris en classe. La musique joue un rôle considérable dans la plupart de nos vies et, pour les enfants, elle prend souvent la forme de chansons éducatives. Dans ce contexte, il n’y a aucune raison qu’une chanson sur les allergies alimentaires ne figure pas dans cette liste éducative. Les chansons sur les allergies alimentaires peuvent contribuer à les normaliser auprès des enfants tout en leur apprenant quels dangers elles comportent.
Parlez-leur
La façon la plus évidente d’apprendre aux enfants ce que sont les allergies alimentaires est peut-être simplement de leur en parler. Les parents s’en inquiètent souvent, par peur de les effrayer. Pourtant, les enfants sont plus résistants que nous ne le pensons et cherchent probablement à apprendre. Prenez le temps d’avancer progressivement, présentez des solutions et pas seulement des problèmes, et veillez à répondre à toutes leurs questions.
Emmenez-les faire les courses
Transformez une sortie à l’épicerie en occasion d’apprentissage. En montrant à vos enfants les différents aliments qui peuvent être dangereux pour leur ami allergique et ceux qu’ils pourront manger sans danger, vous leur donnez une compréhension concrète et visuelle des allergies alimentaires. Montrez-leur le beurre de cacahuète qu’ils doivent éviter et les biscuits sans gluten qu’ils peuvent partager.
Jeu de rôle
L’une des plus grandes peurs liées aux allergies alimentaires est le sentiment d’impuissance que votre enfant peut éprouver. Faire jouer à votre enfant et à son ami des situations par le biais de jeux de rôle peut leur apprendre comment aider en cas d’urgence. Montrez-leur comment aller chercher un adulte ou trouver un enseignant, apprenez-leur à expliquer à un serveur les allergies de leur ami et faites-leur jouer différentes situations afin qu’ils sachent qu’ils peuvent toujours aider d’une manière ou d’une autre.
Conclusion
Pour les parents d’enfants souffrant d’allergies alimentaires, assurer la sécurité de son enfant est un travail à temps plein. Chaque recette, ingrédient et en-cas doit être vérifié deux, voire trois fois. Cependant, le plus difficile est peut-être de faire confiance à son enfant lorsqu’il doit sortir et rester en sécurité en votre absence. En sensibilisant ses amis et ses camarades de classe à ses allergies alimentaires, vous pouvez amorcer un dialogue en classe et faire des enfants des acteurs à part entière de la sécurité de votre enfant.
Sources
Idées de repas sans danger pour les personnes allergiques
Sensibiliser aux allergies alimentaires
En acceptant, vous accéderez à un service fourni par un tiers externe à https://www.foodallergyconcierge.com/
Ce que disent nos clients
Une préparation minutieuse
Lors de notre récente visite en Israël, nous avons eu beaucoup de mal à trouver de la nourriture pour notre fils, qui souffre d’allergies à l’œuf et au sésame pouvant provoquer une réaction anaphylactique. Nous avons contacté des restaurants et des hôtels, qui nous ont dit qu’ils ne pouvaient ou ne voulaient pas assumer la responsabilité de préparer sa nourriture.
Après avoir découvert la Dre Eliana en ligne, nous l’avons contactée dans l’espoir qu’elle puisse offrir à notre famille une expérience « normale » au restaurant.
Elle et Shani ont toutes deux préparé minutieusement les repas avec les restaurants afin de garantir à notre fils une expérience merveilleuse et sûre.
Nous apprécions sincèrement leurs efforts pour prendre soin de notre fils et nous offrir de belles vacances.
T.M., Chicago, États-Unis
À l’aise, sereins et rassurés
Nous tenons à vous remercier du fond du cœur pour le merveilleux cadeau que vous nous avez offert pendant cette fête de Pessa’h : le cadeau de vous avoir à nos côtés !!!!
Nous ne nous sommes JAMAIS sentis aussi à l’aise, calmes et sereins que durant ces 10 derniers jours. Votre chaleur humaine, votre professionnalisme, votre gentillesse et votre attention transparaissaient dans tout ce que vous faisiez.
Mes enfants vous sont tellement reconnaissants d’avoir pu être avec vous pendant cette fête de Pessa’h. Vous avez veillé à ce qu’ils soient parfaitement pris en charge et ils se sont sentis si détendus et à l’aise avec vous ! Vous avez été formidable et tellement accessible avec eux ! Et ils ont ADORÉ toute la nourriture que vous avez préparée avec tant de talent pour eux (préparation supervisée de plats sans allergènes, gestion des menus) !
Il nous est très difficile de faire confiance aux gens lorsqu’il s’agit de nos enfants et de leurs allergies. Vous avez réussi comme par magie à dissiper TOUTES nos inquiétudes et notre nervosité (et nous ne les abandonnons pas si facilement !!)
Nous ne pourrons jamais assez vous remercier. Nous avons vraiment le sentiment que vous avez immédiatement fait partie de notre famille et nous espérons, si Dieu le veut, pouvoir être avec vous et organiser avec vous de merveilleux voyages encore et encore !
CO, Canada
Avril 2016
Très utile
Merci et que Hashem vous bénisse pour le travail que vous accomplissez. Mon fils Jacob a dit que votre carte d’allergies lui avait été très utile. Je vous en suis infiniment reconnaissante.
Yasher Koach !
L.R., NY, NY
Délicieux et sûr
Merci d’avoir livré nos produits de boulangerie sans allergènes à notre hôtel. Nous venons de goûter la focaccia et elle était délicieuse !
Bien cordialement,
S.C., New Jersey
Merci
Nous ne vous remercierons jamais assez d’avoir réuni cette équipe exceptionnelle de spécialistes pour s’occuper de notre fille pendant son séjour en Israël.
T.G., Philadelphie, Pennsylvanie
La carte d’allergies a été extrêmement utile
“Food Allergy Concierge nous a aidés à créer une carte d’allergies personnalisée, très utile et détaillée, en hébreu. Cette carte s’est révélée extrêmement utile pour gérer plusieurs allergies et nous a permis de manger en toute sécurité dans plusieurs restaurants et hôtels. Nous la recommandons vivement.”
G.A., Illinois, États-Unis
Produits de boulangerie sans allergènes pendant le confinement
Ma famille a commandé une semaine de repas auprès de Food Allergy Concierge pendant le dernier confinement. Avoir ces aliments à portée de main et savoir que toute la famille pouvait les manger sans danger a transformé le confinement en vacances à la maison ! Nous avons tout de même pu faire une pause dans la cuisine et les inquiétudes, et nous avons hâte de faire de nouveau appel aux services de FAC à l’avenir.
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